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Petersilienblätter „Italienischer Riese“ /1 kg/
Prof-Paket
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. Ex A.W. Hill convar. vulgare (Nois) Danert
41.58€
Preis ohne Steuer 33.54€
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Petersilie Blatt "Gigante D`Italia" - Petroselinum crispum.
Auch bei einmaliger Aussaat kann das Petersiliengrün fast das ganze Jahr über geerntet werden. Im Beet überwintert, kommt sie mit grünen Blättern unter dem Schnee hervor, und vor der Blüte (Anfang Juni) wachsen neue nach, dann werden die Büsche vom Ausdünnen der frühen Frühlingsaussaat gegessen, gefolgt von Blättern von ausgewachsenen Reihen von Blattsorten.
Die Wurzelpetersilie sollte man lieber schonen – sie soll Wurzelgemüse bilden. Sie lassen sich gut bei 0+2 °C lagern und dienen als Material für die Treiberei von Grün im Gewächshaus oder zu Hause auf der Fensterbank bei einer Temperatur von +12+15 °C. Für die Treiberei werden größere Wurzeln mit unbeschädigtem Kopf ausgewählt, der nicht in die Erde versenkt werden darf – er soll lieber 0,5–1 cm über die Oberfläche hinausragen. Die Länge einer zu kräftigen Wurzel kann gekürzt werden, der Schnitt mit Asche, zerstoßener Kohle bestreut und getrocknet werden.
Petersilie ist kälteresistent, die Blätter bleiben bei +8 °C erhalten, aber das Aroma verschlechtert sich. Für eine gute Ernte von glatten, großen Wurzeln benötigt man lockere, fruchtbare Erde, die auf 20–22 cm Tiefe umgegraben wurde. Saattiefe 1–2 cm (auf leichtem Boden natürlich tiefer), Abstände: 30–40 × 8–12 cm.
Die Samen sind schwer keimend – trockene keimen nach 15–20 Tagen, daher werden sie zur Beschleunigung des Prozesses 3–4 Tage lang in ein Tuch (in Gaze) eingeweicht.
Je nach Klima und Sorte ist die Petersilie 2,5–4 Monate nach dem Massenaufgang erntereif.
Auch bei einmaliger Aussaat kann das Petersiliengrün fast das ganze Jahr über geerntet werden. Im Beet überwintert, kommt sie mit grünen Blättern unter dem Schnee hervor, und vor der Blüte (Anfang Juni) wachsen neue nach, dann werden die Büsche vom Ausdünnen der frühen Frühlingsaussaat gegessen, gefolgt von Blättern von ausgewachsenen Reihen von Blattsorten.
Die Wurzelpetersilie sollte man lieber schonen – sie soll Wurzelgemüse bilden. Sie lassen sich gut bei 0+2 °C lagern und dienen als Material für die Treiberei von Grün im Gewächshaus oder zu Hause auf der Fensterbank bei einer Temperatur von +12+15 °C. Für die Treiberei werden größere Wurzeln mit unbeschädigtem Kopf ausgewählt, der nicht in die Erde versenkt werden darf – er soll lieber 0,5–1 cm über die Oberfläche hinausragen. Die Länge einer zu kräftigen Wurzel kann gekürzt werden, der Schnitt mit Asche, zerstoßener Kohle bestreut und getrocknet werden.
Petersilie ist kälteresistent, die Blätter bleiben bei +8 °C erhalten, aber das Aroma verschlechtert sich. Für eine gute Ernte von glatten, großen Wurzeln benötigt man lockere, fruchtbare Erde, die auf 20–22 cm Tiefe umgegraben wurde. Saattiefe 1–2 cm (auf leichtem Boden natürlich tiefer), Abstände: 30–40 × 8–12 cm.
Die Samen sind schwer keimend – trockene keimen nach 15–20 Tagen, daher werden sie zur Beschleunigung des Prozesses 3–4 Tage lang in ein Tuch (in Gaze) eingeweicht.
Je nach Klima und Sorte ist die Petersilie 2,5–4 Monate nach dem Massenaufgang erntereif.
Nützlicher Tipp: Um der Blattpetersilie zu helfen, grüne Masse aufzubauen, düngen Sie sie sofort nach dem Schnitt des Grüns. Und um die Reifung der Wurzel bei der Wurzelpetersilie zu beschleunigen, entfernen Sie im August die 4 untersten Blätter.
1,0 g = 450-650 Samen.
